È chiamata morfina naturale perché elimina i dolori muscolari, articolari e reumatici.

 Ingredienti: ScopriRicette

1/2 cavolo cappuccio rosso (tritato grossolanamente) – Ricco di antocianine e di potenti composti antinfiammatori.

1 tazza di mirtilli freschi o congelati – Ricchi di antiossidanti.

2 cucchiai di fiori di ibisco essiccati – Per un colore viola scuro e un sapore acidulo e rinfrescante.

Da 4 a 5 tazze d’acqua

1/2 tazza di succo di limone fresco

Dolcificante a piacere: Da 3 a 4 cucchiai di miele grezzo (oppure utilizzate il vostro dolcificante liquido keto preferito per una versione senza carboidrati).

Per servire: Tubetti o cubetti di ghiaccio, fette di limone e foglie di menta fresca.

Istruzioni:

(Preparazione nella pagina successiva)

(Nota: Gli elementi di navigazione a pié di pagina come “Voir plus / Outils de calcul” sono stati omessi per mantenere la ricetta pulita e ordinata).Istruzioni:

Far sobbollire: In una pentola capiente,

unisci il cavolo cappuccio rosso sminuzzato, i mirtilli rossi, i fiori di ibisco essiccati e l’acqua. Porta ad ebollizione, quindi abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 15-20 minuti, finché il liquido non assume un colore porpora scuro.

Filtrare: Posiziona un colino a maglia fine sopra una ciotola capiente e versa delicatamente il composto per separare la parte liquida da quella solida (come mostrato). Elimina i residui solidi.

Aromatizzare: Lascia intiepidire leggermente il liquido, quindi aggiungi il succo di limone fresco e il tuo dolcificante preferito. (Noterai come il colore si intensifica, diventando di un viola più acceso a contatto con il limone!)

Raffreddare e imbottigliare: Versa l’elisir raffreddato in bottiglie di vetro e conservale in frigorifero.

Per servire: Versa in un bicchiere alto pieno di ghiaccio, guarnisci con fette di limone fresco e un rametto di menta, e gusta!