LA FAMOSA TORTA DA 6 BICCHIERI: UMIDA, FACILE E PERFETTA PER UNO SPUNTINO

 Ci sono dolci semplici che non passano mai di moda.

La torta da sei bicchieri è uno di quei classici ingegnosi che tutti dovrebbero conoscere.

 Nessuna scala

 

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Uova

 

Torte

 

Ingredienti molto semplici

 

Super morbido

 

 

Perfetto per colazione o uno spuntino

 

 

Il punto forte di questa ricetta?

 

Fatti su misura tutti nello stesso bicchiere.

 

 

 

Facile, veloce e praticamente impossibile da sbagliare

 

 

 

 

 

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Dessert

 

Spuntino su snack

 

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Una di quelle torte che ricordano subito la casa e la cucina della nonna.

 

 

 

 

 

INGREDIENTI

 

3 uova

 

 

 

1 bicchiere di zucchero

 

 

 

1 bicchiere di latte

 

1 bicchiere di olio

 

1 bicchiere di amido di mais

 

1 bicchiere di farina 00

 

1 cucchiaio di lievito in polvere

 

 

 

 

 

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Zucchero

 

Torta

 

TORTA

 

Usa sempre lo stesso vetro per tutte le misure

 

(circa 200 ml).

 

 

 

PREPARAZIONE

 

Uova e zucchero

 

 

 

Batti le uova con lo zucchero

 

 

 

Finché non ottieni una miscela leggera e schiumosa

Questo renderà la torta molto umida.

 

 

Ingredienti liquidi

 

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Latte

 

 

Petrolio

 

Bene

 

 

 

L’impasto iniziò a diventare liscio e vellutato

 

 

 

 

 

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Uova

 

Brioche

 

 

 

Uova

 

 

 

 

 

Ingredienti secchi

 

Risposta:

 

 

 

Farina di mais

 

Farina

 

Lievito

 

 

 

Aggiungili poco a poco per evitare i grumi.

 

 

 

Mescola delicatamente

 

 

 

Nella padella

 

 

 

 

 

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Torte

 

Zucchero

 

Pasticceria

 

 

 

 

Versa il composto in una teglia imburrata.

 

 

 

Puoi utilizzare:

 

 

 

Stampo rotondo

 

Ciambelletta

 

Cozze monoporzione

 

 

 

Cucina

 

Cuocere su:

 

180°C

 

circa 35-40 minuti

 

Fai sempre il test dello stuzzicadenti

 

 

 

La superficie dovrebbe diventare dorata e molto profumata.

 

IL RISULTATO

 

Molto morbido

 

 

Leggero e delicato

 

 

Perfetto per il bagno

 

Irresistibile effetto “torta della nonna”

 

PERFETTO CON…

 

Caffè

 

Il

 

 

 

Latte caldo

 

Crema al cioccolato

 

Configurazione

 

CONSIGLI PRINCIPALI

 

Non aprire il quattro troppo presto.

 

Usa uova a temperatura ambiente

 

Ancora meglio il giorno dopo

 

Eccellente gelato cosparso di zucchero.

 

VARIANTI DELIZIOSE

 

Con scorza di limone

 

 

Con arancione

 

 

Con cacao

 

Con il cocco

 

Con mele a dadini

 

Domande Frequenti

 

Perché si chiama torta a 6 bicchieri?

 

Perché tutti gli ingredienti sono misurati in un bicchiere.

 

Posso usare farina senza glutine?

 

Sì, con

un impasto.

 

Aggiungi yogurt o un po’ più di latte.

 

 

Si può congelare?

 

Sì

 

IL MOMENTO PERFETTO PER GIRARE

 

Raccogli quando premi la torta e tira subito su per mostrare quanto è umida.

 

L’effetto nuvoloso è irresistibile.

 

CONCLUSIONE

 

Questa torta in sei bicchieri dimostra che i dolci più semplici sono spesso i migliori.

 

Facile, veloce e delicato

 

Una ricetta perfetta da conservare e rifare mille volte

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